SECADO y CONSERVACIÓN de almendras y nueces: soluciones para frutos secos
Descubra nuevos sistemas de secado y conservación para:
almendras, nueces y otros frutos secos.
Reduzca la humedad, evite pérdidas y mantenga la calidad del producto.
El secado y la conservación adecuados son fundamentales para mantener la calidad de las almendras, nueces y otros frutos secos después de la cosecha. Un control eficaz de la humedad permite reducir pérdidas, evitar problemas de almacenamiento y conservar todas las propiedades del producto durante más tiempo.
Los sistemas modernos de secado ofrecen una solución eficiente para productores y cooperativas que buscan maximizar el valor de su producción.
Con canales de ventilación con semi-tubos desmontables o con placas de hormigón fijo
Sistema de almacenamiento
1. A granel
Aprovechamiento óptimo del espacio disponible en almacén
En un sistema a granel, los productos se apilan hasta 5 metros de altura y
sin necesidad de llenar y apilar cajones, etc.
Facilidad de carga y descarga del almacén
Baja inversión por tonelada de producto
2. Omni System
Sistema de ventilación Omnivent
Omni System a granel
Equipos de ventilación
Al almacenar las almendras, etc. es necesario un equipo de ventilación que
garantice el paso de aire a través del almacén y del producto.
Esto es necesario para el control de todas las actividades del almacén:
secado, la calefacción, la refrigeración, etc.
1. Omni Fans
Desarrollados especialmente para la aplicación de secado y
almacenamiento de productos agrícolas.
Máximo rendimiento en términos de eficiencia, capacidad y ruido.
2. Omni-Ducts
Un almacén a granel con ventilación por encima del suelo
requiere conductos de acero.
Los Omni-Ducts están diseñados para optimizar la distribución del aire en la pila.
3. Escotillas y Sistemas de racks
Las escotillas permiten ventilar con aire del exterior.
Es importante que estén bien aisladas, de modo que
protejan de las condiciones exteriores.
Las escotillas estándar son de madera y material aislante.
La madera es robusta y además, un perfecto aislante natural.
Automatización y control
Para la toma de las decisiones de almacenamiento correctas.
En el almacenaje hay que tener en cuenta muchos factores:
temperatura del producto, humedad relativa, concentración de CO2 en almacén,
temperatura y humedad exteriores, etc.
La automatización le ayuda a sacar el máximo partido a su producto.
1. Omni-curo
Ordenador de almacenamiento con 3 funciones:
Supervisa y analiza del almacén.
Controla el almacén para tomar decisiones en
función de la estrategia de almacenamiento.
Asesora realizando automáticamente los ajustes adecuados.
Se pueden utilizar estas funcionalidades en cualquier momento y lugar
mediante teléfono, ordenador o tablet.
Actualizaciones periódicas.
2. Centralita
El ordenador de almacén recopila continuamente datos
y toma decisiones de control basadas en los ajustes que realiza el usuario
La centralita ejecuta las decisiones controlando todos los elementos del almacén.
Como equipo, el ordenador de almacenamiento y la centralita trabajan juntos
para automatizar el proceso de almacenaje.
Calefacción
Para secar las almendras se necesitan calentadores.
El aire caliente puede absorber más humedad acelerando el proceso del secado.
EQUIPOS DE LLENADO y DESCARGA
Sistema de descarga / carga a granel y túneles de ventilación cada 3,5 - 4 m.
El canal técnico está en la parte más larga.
Solicite el Estudio
y el Diseño de su instalación personalizado.
